Öne Çıkanlar Hasan Şaş İgor Tudor BMGK Instagram Fotoğrafları France Football

Bu haber kez okundu.

ISO Nedir?

ISO yani Uluslararası Standart Organizasyonu
(International Organization for Standardization), İsviçre’ nin Cenevre şehrinde
1947 yılında kurulmuştur. Kuruluşun amacı, uluslararası geçerliliğe sahip
standartlar oluşturmak ve bu standartlar ile ürünlerin ve hizmetlerin
uluslararası kullanımına fayda sağlamaktır.





ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi





IS0 14001 belgesi, dünya
üzerinde en çok uygulanan standartların başında gelmektedir. 2015 yılının Eylül
ayında güncellenmiştir. ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi, ürünün hammadde
süreciyle başlayan üretim aşamasının, ürün haline getirilip tüketiciye
sunulduğu aşamaya kadar olan tüm süreçteki çevresel faktörlerin tespit edilmesi
ve bu faktörler için gerekli önlemlerin alınarak çevreye en az zararın verilmesini
sağlar. ISO 14001, ürün için belirlenen bir standart değildir. Hangi ürünün
üretildiği ile ilgilenmez, bu bir sistem standardıdır ve bu ürünün nasıl
üretildiğiyle ilgilenir.





ISO 14001 Çevre Yönetim Sisteminin Faydaları Nelerdir?





Çevre kirliliğinin engellenmesi





Çevre atıklarının minimuma indirilmesi.





Enerji tüketiminde ekonomik kazanç elde edilmesi.





Doğal kaynakların tüketiminde azalma sağlanması.





Çevre temizliği konusunda verilen teşviklerden
yararlanmak.





Ülkede ve uluslararası arenada Pazar payının
arttırılması.





Yürürlükte bulunan kanunlara daha kolay uyum sağlanması.





ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi





ISO 22000, gıda zincirinde bir şekilde bulunan tüm
kuruşların, gıdanın sağlıklı üretilmesini süreçlerini belirli prosedür ve mevzuatlar
genelinde gerçekleştirmesini sağlayan bir yönetim sistemidir.





Uluslararası Standart Organizasyonu (ISO) tarafından Gıda
Güvenliği yönetim sistemi alanında yayınlanmış ilk standarttır. ISO 22000 Gıda
Güvenliği Yönetim Sistemi, HACCP sistemide içine dahil ederek kurulmuştur.





Bu sistem gıda üretimi konusunda uluslararası
standartları içinde barındırdığından dolayı, gıda sektöründe faaliyet gösteren
kuruluşlar, hedeflerini uluslararası seviyede belirleyebilmeye başladılar.





Gıda üretiminde, üretilen gıdanın ne kadar sağlıklı
olduğunu belirleyebilmek için üründe gerçekleştirilen son kontroller yeterli
gelmemektedir. Bunun sebebi gıda üretiminin hammadde aşamasından, tüketiciye
sunulan aşamasına kadar uzun aşamalardan geçmesidir ve bu süreci baştan sona
takip etmek ve gerekli görülen güvenlik risklerini anında ortadan kaldırmak
üretimin sağlıklı ilerlemesini sağlamaktadır.





ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Kullanım
Alanları





Doğrudan ya da dolaylı olarak gıda zincirine bağlı olarak
faaliyet gösteren tüm kuruluşlar ISO 22000 Belgesi
kullanabilmektedir.


Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.